過(guò)濾法使用的濾紙會(huì) 吸水，從而導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果偏大；離心是將樣品浸泡充分 吸水后在一定的離心轉(zhuǎn)速、時(shí)間下計(jì)算樣品的持水力， 該方法存在離心后組織間隙存留水分，樣品測(cè)定批次間 變異系數(shù)較大等問(wèn)題，且目前沒有標(biāo)準(zhǔn)的離心轉(zhuǎn)速及時(shí) 間要求。GZX-GF101-3-BS 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱購(gòu)自上海躍進(jìn)醫(yī)療器械有限公司，H1850 離心機(jī)購(gòu)自湖南 湘儀實(shí)驗(yàn)室儀器開發(fā)有限公司。

    飼糧原料濾膜離心測(cè)定的WHC結(jié)果與離心法具有高 度的一致性，說(shuō)明濾膜離心測(cè)定結(jié)果與目前常規(guī)的離心 測(cè)定法相比準(zhǔn)確度可信。本試驗(yàn)利用標(biāo)準(zhǔn)偏差和測(cè)量不 確定度的平均擴(kuò)展不確定度來(lái)評(píng)價(jià)濾膜離心WHC測(cè)定結(jié) 果，測(cè)量不確定度越小，說(shuō)明數(shù)據(jù)分散性越小，數(shù)據(jù)質(zhì) 量越高。發(fā)現(xiàn)SDF與膨 脹性也具有顯著的正相關(guān)性；此外，膨脹性與WHC也具 有高度相關(guān)性，說(shuō)明常規(guī)飼糧原料的飼糧原料物理特性 可通過(guò)膨脹性間接地預(yù)測(cè)WHC。綜上所述，飼糧原料 的理化特性不同程度地代表了其化學(xué)成分，未來(lái)可通過(guò) 利用高度相關(guān)的理化特性量化飼糧原料復(fù)雜的化學(xué)成分。